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最新文献ガイドシリーズ
現代のさまざまな社会問題・社会現象に関する新しい雑誌記事・論文や図書情報を紹介。1996年以降に発行された、食品の安全性に関連する問題についての雑誌記事・論文3,957点、図書706点をテーマ別に分類。「事項名索引」付き。
日外アソシエーツ〔編〕 A5・250p 2001.5刊
定価3,520円(本体3,200円+税10%)
ISBN:978-4-8169-1664-9(4-8169-1664-4)
TRC Number:01023125