「食」と農業のレファレンス・ガイド追補版

「食」と農業 レファレンスブック2―食料・食生活・食品産業・農畜水産業

「「食」と農業 レファレンスブック2―食料・食生活・食品産業・農畜水産業」書影

2010年から2025年に刊行された「食」と農業・畜産業・水産業に関する参考図書を一覧できるレファレンスブック。『「食」と農業 レファレンスブック』(2010.11刊)の追補版。事典、辞典、ハンドブック、法令集、図鑑・図集、年鑑・白書、統計集など2,873点を収録。目次・内容解説も掲載。「書名索引」「著編者索引」「事項名索引」付き。

日外アソシエーツ〔編〕 A5・330p 2026.4刊

定価10,780円(本体9,800円+税10%)

ISBN:978-4-8169-3092-8